ちょっと変わった海鮮BBQをやってきた。
須ノ川キャンプ場で。
※関連記事
-->
まずはイカの一夜干し。
炙って適当なサイズに切って、一味マヨにつけて食うと美味い。
買ったのは大月町にある二神商店。
イカ2枚入って1000円。
同じく大月町の道の駅で買ったトコブシのアヒージョと煮付け。
高知ではナガレコとよぶ。
アヒージョは油煮に。
煮付けはフライパンで温めて。
ナガレコは数が減ってて値段上がってるみたい。
かなり贅沢しちゃいました。
合わせるのは大阪が誇るクラフトビール、箕面ビールのIPA。
激烈スパイシー！
ほんとは｢ひおうぎ貝｣も焼きたかったのだが、その日は見つけられなかった。
写真は後日、ここ須ノ川キャンプ場の最寄りのスーパーA-MAXで見つけたもの。
ちゃんとチェックしとかなあかんね。
しかも半額やん〜！
ちなみに高知では長太郎貝とよぶ。
-->
最後はきびなごフライ。
これも大月町の道の駅で。
これなんと1パック200円！
寄ったら絶対買ったほうがいい。
アテに最高である。
これに味をしめて、翌日から揚げ物キャンプに突入するのだった。