高知市に2軒ある｢とさ｣という名の名店。
デカ盛りおにぎりやお土産バナナが有名な高知駅前の｢居酒屋土佐｣を｢オモテとさ｣、ややハードボイルドな堺町エリアにある｢居酒屋とさ｣を｢ウラとさ｣と呼ぶらしい。
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ここは｢ウラとさ｣。
お店が終わって遅い時間にお邪魔してきた。
壁も天井もおでんの厚揚げみたくよ〜くしゅんでる。
店内ほどよくカオス。
さえんば吾平の若旦那ご夫婦がオススメしてもらったアジフライ。
ボクの目に狂いがなければ注文が通ってからアジを捌いてた。
ホクホクで滅法美味い。
メニューは100％PURE酒のアテである。
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イカ刺し美味し。
ピリカラナス炒メ。
これも超絶美味し！
ごま油で揚げ炒めしたナスに、田楽味噌みたいな甘めの味噌で味付けしてる。
豚肉入れてもええやろね。
〆はオムチャと迷ったが、、、
今回は鯖寿しを。
深めの酢締め。
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次はオムチャ、ダシマキタマゴを攻める。
あ、カツとじも隣の人が食べてて美味そうだったな。
かなりのボリュームだけど。
ええなあこの店。
激安宿｢高知ビジネスホテル別館｣からも近いし、県外ゲストのもてなしに使える店がまたひとつ増えたな。
高知市内、最安の宿はここ！｢高知ビジネスホテル別館｣ | ガタリ夜話